Poitiers : premier jour de confinement, les marchés de proximité désertés

20 mars 2020

LA NOUVELLE RÉPUBLIQUE 19.03.2020

Le marché des Couronneries désespérément vide, toute la matinée d’hier, au grand dam de tous les commerçants présents.
© Photo NR

Hier mercredi, le marché des Couronneries et les halles Notre-Dame ont accueilli, presque comme d’habitude, les clients qui se faisaient rares en ce premier jour de confinement. Ambiance.

Sous les halles, masques et gants pour certains clients et commerçants.
© Photo NR

« C’est un peu la conversation tendance, c’est vrai », lâchait hier matin, mercredi 18 mars, un salarié muni d’un masque et de gants chez Guichard, vendeur de fruits et légumes sous les halles Notre-Dame de Poitiers. En train de servir l’un de ses rares clients depuis l’ouverture vers 7 h 30 du matin, il confirmait que pour le premier marché depuis la mise en place du confinement ça ne se bousculait pas au portillon. En revanche, mardi matin, jusqu’à midi, à Notre-Dame comme aux Couronneries, « on a accueilli plein de monde comme rarement un jour en semaine ». Et il n’est pas le seul à le dire : bouchers, poissonniers, fromagers… tous espèrent néanmoins que les clients ne bouderont pas le marché de samedi, car c’est la plus grosse journée de la semaine en terme de chiffre d’affaires (lire l’encadré ci-dessous).

« Pas de dégustation sous les halles, que de la vente à emporter », sont venus dire à chaque commerçant deux placiers. Ils font le tour du marché pour expliquer les mesures.

Car les commerçants en prennent, des précautions : sur les 28 commerces que comptent les halles, 20 continuent leur activité. « On nettoie la balance et le terminal de paiement (par carte bancaire) toutes les demi-heures », détaille-t-on à la poissonnerie Neau. La maison Levan elle, fabrique
« uniquement ce qu’il faut, en petite quantité » et, surtout, uniquement à emporter. Son gérant indique déjà les mesures qu’il mettra en place au marché de samedi : les produits à emporter seront posés à un mètre de son comptoir de cuisine. Pour lui, le chiffre d’affaire a déjà baissé.
« Déballer pour rien » Même constat sur le marché des Couronneries, hier matin. Une quarantaine de commerçants ambulants spécifiquement alimentaires sont au rendez-vous mais la clientèle ne l’est pas. « Il n’y avait pas un chat ce matin. Nous avons déballé pour rien », pestent les responsables de la poissonnerie Au paradis de la mer. Effectivement, à l’heure de remballer la marchandise (vers 13 h), tout l’approvisionnement du matin leur restait sur les bras même s’ils espéraient que les autres marchés prévus dans la foulée seraient meilleurs. Que ce soit à la rôtisserie, chez le marchand d’olives, chez les primeurs, les traiteurs ou encore les bouchers/charcutiers, même discours. Des étals très fournis mais aucun client ou presque. Seul espoir pour tous ces commerçants qui avaient fait le déplacement, que le week-end prochain, les Poitevins soient un peu plus au rendez-vous, en suivant bien évidemment les consignes de rester loin les uns des autres.

Les marchés auront bien lieu ce week-end

Le marché des halles de Notre-Dame aura bien lieu ce samedi, sans pour autant déroger aux règles. « Les gestes barrières seront et doivent être appliqués », pointe Christophe Vergnaud, président de l’association des commerçants du marché de Notre-Dame. Une seule entrée sera ouverte avec filtrage, précise-t-il. « Sur demande de la mairie, on accueillera cent personnes maximum simultanément. » Il y aura des points de contrôle sur les attestations de déplacement dérogatoire, assure-t-il. Quant au marché des Couronneries dimanche, il aura bien lieu, toujours dans les mêmes conditions que celui du centre-ville.

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